E' Possibile richiedere diete speciali per allergia, intolleranza o altre patologie. La richiesta di diete speciali deve essere obbligatoriamente ripresentata all'inizio di ogni anno scolastico.
In attuazione delle nuove “LINEE GUIDA PER LA FORMULAZIONE DI DIETE SPECIALI PER MOTIVI DI SALUTE” redatte in data 25/02/2019 dal DIPARTIMENTO DI IGIENE E PREVENZIONE SANITARIA UOC IGIENE DEGLI ALIMENTI E NUTRIZIONE dell’ATS BRIANZA, il gestore del servizio di refezione scolastica, formulerà una “Dieta Speciale” mettendo in pratica le indicazioni terapeutiche contenute nel certificato medico e tenendo conto delle indicazioni per la corretta gestione delle patologie di più frequente risconto previste dalle predette “Linee Guida”.
Modello richiesta dieta speciale per allergia- intolleranza e altre patologie
CERTIFICAZIONE MEDICA