Ogni impresa alimentare, intesa come soggetto pubblico o privato, con o senza fini di lucro, che intenda svolgere una qualsiasi delle attività connesse ad una delle fasi di produzione, trasformazione, trasporto, magazzinaggio, somministrazione e vendita di alimenti è tenuta a notificare alla ASL di competenza , quale autorità competente, ai fini della registrazione, ai sensi dell'articolo 6 del Regolamento CE n. 852/2004 , l'inizio dell'attività o rilevanti cambiamenti (strutturali o di ciclo produttivo) nonché le modifiche relative al nome, ragione sociale e sede legale della ditta o la cessazione dell'attività.
Sono soggette all'obbligo di notifica anche le imprese di produzione primaria (agricoltori/allevatori)
La notifica alla ASL di competenza deve essere effettuata presentando apposita Scia - segnalazione certificata di inizio attività al Suap del comune in cui l'impresa ha la sede operativa (stabilimento) o al Suap del comune di residenza, in caso di autonegozio o di vendita ambulante su aree pubbliche in assenza di laboratorio o deposito correlati.
E' il Suap_Sportello unico per le attività produttive che provvede all'inoltro della Scia, compilata e completa degli allegati, alla ASL . Le scia di registrazione imprese alimentari presentate al Suap di questo Comune vengono trasmesse al Dipartimento di Prevenzione della ASL RMH
La modulistica per la notifica delle imprese alimentari è stata predisposta dalla Regione Lazio, approvata con determinazione della Direzione Salute e integrazione Sociosanitaria n. G06917 del 12/05/2014 pubblicata sul B.U.R.L. n. 47 del 12/06/2014.
Tariffa di euro 50,00 a favore dell’Azienda ASL/RM H, attraverso bonifico bancario - coordinate bancarie: Paese IT CIN EUR 97 CIN 0 ABI 02008 CAB 38864 Conto n.000400007355); Causale: Dipartimento di Prevenzione Registrazione attività Reg. n. 852/04
Diritti di istruttoria Suap: euro 25,00 per le scia di avvio attività o di rilevanti cambiamenti ( Modello A/1); euro 10,00 per le scia di modifica dell'attività registrata (modello A/2); non sono dovuti diritti Suap per la scia di cessazione (modello A/2) . Modalità di pagamento: versamento su c/c 34593004 intestato al Comune di Velletri – Serv. Tesoreria; contante presso la Tesoreria Comunale (Banca Popolare del Lazio – Agenzia Velletri 1 in Via del Comune, 59 e Sede, in Velletri, Via Martiri Fosse Ardeatine, 9; bonifico bancario con le seguenti coordinate: Banca Popolare del Lazio, Agenzia Velletri,1, C/C IBAN: IT40F0510439491CC0010007261